Čína Vlastné zariadenia na sušenie a sušenie potravín Výrobcovia Dodávatelia Továreň

Priemyselné systémy na sušenie a sušenie potravín

Pokročilé riešenia tepelného spracovania pre globálnych spracovateľov potravín, veľkoobchodníkov a výrobcov

Naše systémy na sušenie{0}}technickej kvality, navrhnuté pre komerčných spracovateľov potravín, veľkoobchodníkov a priemyselných výrobcov, poskytujú presnú kontrolu prostredia na odstraňovanie vlhkosti z ovocia, zeleniny, bylín, mäsa a hromadných potravinových prísad.

Na rozdiel od sušenia na vzduchu-alebo nemonitorovaného sušenia, priemyselné zariadenia regulujú teplotu sušenia, nútenú-rýchlosť vzduchu a čas zotrvania. Táto konfigurácia stabilizuje-do-dávky úrovne vlhkosti, chráni produkty citlivé na teplo{5}}, eliminuje závislosť od okolitých poveternostných podmienok a optimalizuje spotrebu energie.

Konfigurácie siahajú od skriniek dávkových zásobníkov až po kontinuálne tunelové a pásové sušičky, prispôsobené rozmerom suroviny, počiatočnému obsahu vlhkosti a špecifikáciám cieľového výstupu.

Výrobná linka s automatickým sušením
Táto priemyselná výrobná linka na kontinuálne sušenie je navrhnutá pre kuchynské roboty, ktoré vyžadujú nepretržitú, automatizovanú dehydratáciu s presnou kontrolou teploty, prietoku vzduchu,
Priebežná sušička potravín
Priebežný priemyselný pásový sušič je navrhnutý tak, aby neustále znižoval vlhkosť vo veľkých-aplikáciách spracovania potravín, čím nahrádza tradičné dávkové-systémy podnosov a ručnú manipuláciu.
Stroj na povrchové sušenie ovocia
Stroj na priemyselné sušenie ovocia je určený výhradne na odstránenie voľnej povrchovej vody z umytého ovocia pred triedením, triedením, vážením alebo balením.
Stroj na sušenie potravín
Táto komerčná teplovzdušná sušička potravín-je navrhnutá pre spracovateľov potravín, poľnohospodárske podniky, komerčné kuchyne a veľkoobchodných distribútorov, ktorí vyžadujú spoľahlivú,
Stroj na sušenie ovocia
Náš priemyselný sušiaci stroj na sušenie ovocia, navrhnutý pre spracovateľov ovocia, výrobcov potravín, poľnohospodárske družstvá a komerčné veľkoobchodné prevádzky, poskytuje vysokokapacitnú, presne
Stroj na sušenie zeleniny
Tento priemyselný systém sušenia využíva nútenú konvekciu horúceho vzduchu- na odstránenie vlhkosti z koreňovej zeleniny, listovej zeleniny a byliniek v kontrolovanom a opakovateľnom prostredí.

Technické výhody pre B2B spracovanie

1. Riadená vykurovacia komora a energetická optimalizácia
Vykurovacie telesá fungujú v uzavretých komorách, aby udržiavali stabilné tepelné profily nezávislé od vonkajšieho počasia. Prevádzkové teploty sa upravujú tak, aby zodpovedali tepelnej tolerancii konkrétnych materiálov – zabraňujú tvrdnutiu povrchu ovocia s vysokým-sacharidom alebo strate prchavých olejov v bylinkách.
Tepelná rekuperácia-úspora energie:Integrované systémy rekuperácie tepla a{0}}vysokoúčinná izolácia znižujú prevádzkovú spotrebu energie až o 30 % až 50 % v porovnaní s konvenčnými otvorenými vykurovacími jednotkami, čím priamo znižujú vaše prevádzkové náklady (OPEX) a maximalizujú návratnosť investícií projektu.

2. Návrh nútenej cirkulácie vzduchu-
Komory využívajú konštruované vysokorýchlostné ventilátorové systémy na nepretržitú cirkuláciu ohriateho vzduchu naprieč povrchmi produktu a udržiavajú rovnomerné odparovanie vlhkosti na všetkých podnosoch alebo pásoch. Správna distribúcia prúdu vzduchu eliminuje lokalizované mokré škvrny, skracuje časy schnutia a zabraňuje nerovnomernej degradácii produktu bez potreby manuálneho otáčania podnosu.

3. Presná konečná kontrola aktivity vlhkosti a vody
Komerčné sušenie sa zameriava skôr na špecifický prah vlhkosti alebo úroveň aktivity vody (a_w) než na maximálnu dehydratáciu. Systémy sú navrhnuté na základe vstupnej vlhkosti, hrúbky produktu, hustoty náplne a prúdenia vzduchu, aby splnili presné cieľové špecifikácie bez presušenia, zmršťovania alebo straty živín.

4. Modulárne konfigurácie systému
Dávkové zásobníkové sušičky:Vhodné pre malé{0}}až{1}}stredné výkony, sezónne spracovanie a operácie s viacerými-produktmi (bylinky, koreniny, nakrájané ovocie). Operátori môžu meniť recepty sušenia medzi dávkami bez toho, aby museli upravovať usporiadanie linky.
Tunelové sušičky:Navrhnuté pre stredne{0}}až{1}}veľké zariadenia na spracovanie ovocia a zeleniny, ktoré vyžadujú semi{2}}nepretržitú manipuláciu prostredníctvom pohyblivých regálov alebo vnútorných transportných mechanizmov.
Dopravníkové/pásové sušičky:Vytvorené pre nepretržitú-výrobu vo veľkom objeme. Produkty sa distribuujú cez perforované sieťové pásy, ktoré prechádzajú sekvenčnými sušiacimi zónami, pričom zachovávajú konzistentnú dobu zdržania a znižujú ručnú manipuláciu s materiálom.

Možnosti vybavenia, kapacity a aplikácie

Typ zariadenia	Typický rozsah kapacity	Primárne priemyselné aplikácie	Kľúčová prevádzková výhoda
Podnosová sušička potravín	50 kg – 1 000 kg / dávka	Bylinky, koreniny, špeciálne huby, krájané ovocie, trhané	Vysoká flexibilita receptúr pre viaceré{0}}produktové rady
Tunelová sušička potravín	500 kg – 3 000 kg / dávka	Veľko{0}}objemová koreňová zelenina, nakrájané ovocie, hromadné spracovanie	Polo{0}}nepretržitý pracovný postup s nižšou pracovnou silou
Sušička s dopravníkovým pásom	300 kg – 5 000 kg/hod	Nepretržité spracovanie obilnín, vločiek a zeleniny	Veľkoobjemový{0}}automatizovaný výstup, minimálna ručná manipulácia
Sušička s tepelným čerpadlom	Vlastná dávka / nepretržitá	Potraviny citlivé na nízku-teplotu, energeticky{1}}optimalizované sušenie	Výnimočná úspora energie (COP účinnosť)
Vákuová sušička potravín	100 kg – 1 000 kg / dávka	Materiály citlivé na oxidáciu-, jemné výťažky	Nízkoteplotný{0}teplotný var pod vákuovou ochranou
Vymrazovacia sušička	50 kg – 2 000 kg / dávka	Prémiové plátky ovocia, instantné ingrediencie,-hodnotné potraviny	Zachováva pôvodnú štruktúru, chuť a 98 % živín

Ovocie

Jablko, mango, banán, ananás, jahoda, papája, hruška, broskyňa, marhuľa, hrozno, slivka.

Zelenina

Cibuľa, cesnak, mrkva, zemiak, paradajka, huba, kapusta, čili, paprika, zelená fazuľka.

Byliny a korenie

Mäta, bazalka, petržlen, koriander, zázvor, kurkuma, čili vločky.

Mäso a morské plody

Hovädzie jerky, sušené ryby, krevety, bielkovinové prísady.

Hygienická konštrukcia a tepelná izolácia

Výroba z nehrdzavejúcej ocele

Zóny-kontaktu s potravinami a vnútorné konštrukcie sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304 (alebo 316L na požiadanie), aby odolávali korózii, predchádzali hromadeniu produktov a uľahčili sanitáciu. Vnútorné švy majú hladký povrch pre ľahký prístup k čisteniu.

Izolované uzavreté panely

Komory využívajú izolované sendvičové panely s vysokou{0}}hustotou, aby sa minimalizoval vonkajší prenos tepla, stabilizovali sa vnútorné teploty v komore a maximalizovalo sa zadržiavanie tepla.

Komponenty na úpravu vzduchu

Dúchadlá-odolné voči korózii, meniteľné{1}}frekvenčné pohony (VFD) na presnú reguláciu prietoku vzduchu a ľahko dostupné panely na údržbu filtra.

Kľúčové špecifikácie pre výber zariadenia

Pri hodnotení komerčných sušiacich systémov prehodnoťte skôr nasledujúce prevádzkové parametre ako menovité rozmery komory:

Skutočná priepustnosť produktu:Vypočítaný výkon za hodinu alebo na dávku na základe hustoty suroviny.

Počiatočná a cieľová vlhkosť:Určuje požadovanú kapacitu odparovania.

Prevádzkový rozsah teploty:Kompatibilita s teplotnými limitmi produktu.

Rýchlosť a rovnomernosť prúdenia vzduchu:Zabezpečuje konzistentné sušenie na všetkých úrovniach nakladania.

Kompatibilita zdroja vykurovania:Elektrické, parné, zemný plyn, LPG, biomasa, či tepelné čerpadlo.

Stupeň materiálu a izolácie:Špecifikácie nehrdzavejúcej ocele a hrúbka panelu.

Riadiaca architektúra:Rozhranie digitálneho PLC a dotykovej obrazovky s možnosťou zaznamenávania údajov.

Základné údaje pre cenové ponuky zariadení

Ak chcete nakonfigurovať správny model sušičky a urýchliť plánovanie projektu, pripravte si pred dopytom nasledujúcich šesť parametrov:

01/

Názov produktu:Presná surovina (napr. nakrájaná cibuľa, celé bylinkové listy, na kocky nakrájané mango).

02/

Počiatočný obsah vlhkosti:Úroveň vlhkosti čerstvého produktu (mokrý základ).

03/

Cieľová konečná vlhkosť:Požadovaná výstupná špecifikácia alebo cieľová aktivita vody (a_w).

04/

Požadovaná kapacita:Objem výroby vyjadrený v kg/hodinu alebo kg/šaržu.

05/

Dostupný zdroj energie:Elektrina (napätie/fáza), tlak pary, zemný plyn, LPG alebo dostupnosť tepelného čerpadla.

06/

Produkčný režim:Dávkové spracovanie vs. nepretržitá prevádzka linky.

Globálna zhoda, zabezpečenie kvality a technická podpora

Medzinárodné certifikácie a štandardy

Všetky systémy sú v súlade s prísnymi medzinárodnými elektrotechnickými predpismi a sú navrhnuté tak, aby na požiadanie podporovali zhodu CE (Európa), UL/ETL (Severná Amerika). Výroba je riadená podľa prísnych protokolov riadenia kvality ISO 9001.

Laboratórne testovacie služby

Ponúkame testy sušenia vzoriek v našom aplikačnom zariadení na stanovenie presných kriviek sušenia, teplotných profilov a konečných prahov vlhkosti pred dokončením vašej kapitálovej investície.

Globálna podpora, záruka a uvedenie do prevádzky

S komplexnou technickou dokumentáciou, 12-štandardnou zárukou, vzdialenou podporou videotechniky, voliteľnými-zámorskými inštalačnými pokynmi na mieste a prispôsobenými lokálnymi balíkmi náhradných dielov na zabezpečenie dlhodobej prevádzkovej kontinuity.

Často kladené otázky

Otázka: Aké potraviny je možné spracovať strojom na sušenie potravín?

Odpoveď: V závislosti od konfigurácie sušičky ju možno použiť na ovocie, zeleninu, bylinky, korenie, huby, mäso, morské plody a ďalšie zložky potravín. Stroj by sa mal vyberať podľa veľkosti produktu, počiatočného obsahu vlhkosti, citlivosti na teplo a požadovanej konečnej vlhkosti.

Otázka: Aký je rozdiel medzi sušičkou potravín a sušičkou potravín?

Odpoveď: V komerčných aplikáciách sa pojmy často používajú zameniteľne. Sušička potravín vo všeobecnosti popisuje zariadenie navrhnuté špeciálne na odstraňovanie vlhkosti z potravín, zatiaľ čo priemyselná sušička potravín označuje ťažšie, vysokokapacitné dávkové a kontinuálne sušiace systémy navrhnuté pre nepretržitú továrenskú produkciu.

Otázka: Ako zistím, akú kapacitu sušičky potrebujem?

Odpoveď: Kapacita by sa mala vypočítať z množstva čerstvého produktu, počiatočnej vlhkosti, cieľovej vlhkosti, prevádzkových hodín a požadovaného konečného výrobného výkonu. Uvedený objem komory sám osebe nevyjadruje skutočnú priepustnosť sušených-produktov.

Otázka: Môže stroj sušiť rôzne produkty?

A: Áno. Mnoho dávkových systémov dokáže spracovať rôzne produkty zmenou naprogramovaného receptu sušenia a podmienok plnenia. Avšak produkty s veľmi odlišným obsahom vlhkosti, hrúbkou alebo tepelnou citlivosťou môžu vyžadovať špeciálne parametre alebo konfiguráciu stroja.

Otázka: Akú konečnú vlhkosť môže stroj dosiahnuť?

Odpoveď: Neexistuje žiadna konečná{0}}hodnota vlhkosti vhodná pre každé jedlo. Technické údaje FAO ukazujú rôzne cieľové úrovne vlhkosti pre rôzne sušené ovocie a zeleninu. Požadovaná hodnota by mala byť určená zo špecifikácií produktu, podmienok skladovania a zamýšľaného použitia.

Otázka: Je po sušení-polička na potraviny stabilná?

Odpoveď: Sušenie výrazne znižuje dostupnú vodu a spomaľuje mikrobiálne a chemické poškodenie. Absolútna stabilita pri skladovaní však závisí od produktu, aktivity vody (a_w), obalových materiálov, podmienok skladovania a dodržiavania predpisov o bezpečnosti potravín- (ako sú pokyny FDA o kontrole aktivity vody).

Otázka: Môže sušička využívať elektrickú energiu a aká je energetická-účinná?

A: Áno. Elektrické vykurovanie je široko dostupné spolu s parou, zemným plynom, LPG, biomasou alebo systémami tepelných čerpadiel s vysokou{1}}účinnosťou. Naši inžinieri dokážu prispôsobiť zdroj vykurovania vašim miestnym nákladom na energie, aby dosiahli najnižšie možné náklady na kilogram hotového výrobku.

Sme jedným z najspoľahlivejších výrobcov a dodávateľov zariadení na sušenie a sušenie potravín v Číne, ktorí sa špecializujú na poskytovanie vysoko kvalitných zákazkových služieb. Srdečne vás vítame, že si tu môžete kúpiť-kvalitné zariadenia na sušenie a sušenie potravín na predaj z našej továrne. Pre cenovú konzultáciu nás kontaktujte.